Las
! lorsque le plateau arrive, c'est nettement moins reluisant... Correct, bien
sûr, mais on ne le répètera jamais assez, pas digne d'une
compagnie qui se veut la championne de la gastronomie à la française. A
part toutefois le vin qui, lui, reste de grande classe : nous avions le choix
(en rouge), entre un excellent Chorey-les-Breaune, et un Chateau Chasse-Spleen
2007, un des tous meilleurs Moulis, absolument remarquable. Bon, peut-être
tout n'est-il pas perdu. Pourvu que ça dure ! |