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La route des vins

 

Dernière étape de notre séjour, une excursion de trois jours autour de Santiago :

D'abord la route des vins (à 150 km au sud de la capitale, centrée sur Santa Cruz, petite ville aux maisons basses), puis nous avons rejoint le bord de mer , avec une étape à Pomaire, village artisanal célèbre pour ses poteries, effectivement achetées par les chiliens qui les utilisent comme vaisselle.

Au bord de la mer, à Isla Negra, la maison (encore une) de Pablo Neruda, et enfin le dernier jour, visites de Viña del Mar et Valparaíso

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Une rue du bourg de Santa Cruz, dans la région des vins, au sud de Santiago.

A Santa Cruz, un musée très intéressant : il paraît que c'est au départ une collection privée, mais elle est très riche, dans les domaines les plus divers : archéologie, paléontologie, mais aussi armes et voitures anciennes, trains, etc.

A voir, car on ne s'attend vraiment pas à trouver tout cela ici

Les chais de la propriété Viña Bisquertt, une des deux propriétés que nous avons visitées.

Toujours à la Viña Bisquertt, la dégustation privée, vraiment comme il faut avec petits biscuits, fromage, etc. le tout dans une ambiance très cosy.

Nous avons ramené un rouge très correct (qu'il faudra cependant faire vieillir), et aussi un excellent blanc, ce qui nous a surpris, car ce sont plutôt les rouges qui ont fait la réputation du vignoble chilien.

D'autres chais, ceux de la Viña Viú Manent...

... dont nous avons visité le vignoble en charrette à cheval. Bon, là c'est un peu usine à touristes, mais après tout, que sommes-nous ?

Le vin était également très intéressant, nous en avons ramené deux bouteilles, plutôt originales : du rouge Carmenere, un cépage local voisin du Cot (et d'ailleurs, ça ressemble un peu à du Cahors...)

Nos périgrinations nous ont bien sûr amené à fréquenter quelques intéressants restaurants, où nous ont souvent été servies des choses fort sympathiques, comme ici la Cazuela, finalement pas très différente de la poule au pot bien de chez nous....

... Avec comme il se doit un petit rouge local agréable à boire.

La maison de Pablo Neruda à Isla Negra, celle où il est enterré, celle dont ont dit qu'elle était sa préférée

Elle était fermée le jour où nous y sommes passés (un petit loupé de l'agence qui nous a concocté le programme, le seul), mais le gardien a bien voulu nous faire entrer dans le jardin...

 

Là encore, les références marines sont nombreuses...

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