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Pas toujours facile de se nourrir lorsque
l'on veut utiliser au mieux ses journées. Nous
avons donc le plus souvent pris le parti de ne faire
que deux véritables repas par jour, le matin
et le soir, et de nous contenter d'une petite bricole
à la mi-journée, histoire de se détendre
un peu.
Au dîner, nous avons plutôt
recherché des petits restaurants. Quant au petit
déjeuner, la plupart des hôtels que nous
avons fréquentés le proposaient, de qualité
inégale il faut bien le dire.
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A Lisbonne, notre hôtel était
fort modeste et sans petit-déjeuner,
et nous avions trouvé une cantine sympa
juste à côté .
Un resto-cafétéria-boulagerie-pâtisserie
fréquenté par des touristes, bien
sûr, mais aussi par des habitants du quartier
ou des gens y travaillant.
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Je la cite parce que c'était
vraiment bien : A Padaria Portuguesa,
Av. Duque DAvila, nº24.
Très joli, accueil aimable,
et prix défiant toute concurrence :
12 € à trois pour un petit déjeuner
excellent : café, tartines, croissants,
pâtisseries, etc.
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Sinon, voilà un repas
de midi typique : trois bières et trois
acras de morue...!
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Ou alors parfois avec en plus un
bout de fromage et quelques olives.
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Là, je ne résiste pas à
dénoncer un arnaqueur de première.
On demande trois bières, du pain, des
olives, et un fromage, tout çà
de confiance et sans regarder la carte, car
il y a classiquement ce genre de choses partout...
Résulat : 47,95 €... Certes le
fromage était vraiment excellent, mais
un des morceaux de pain était rassis...
C'était à Sintra, en face du
château, au restaurant "Café
de Paris"... qui se veut chic.
A éviter donc.
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Mais d'autres cantines étaient
excellentes : ici un petit restaurant, à
la clientèle locale et familiale, où
on dîne très honorablement et très
copieusement pour moins de 30 € à
trois, vin compris.
J'ai oublié le nom, mais
c'était à Vila dos Aves, près
de la gare. C'est ouvert tous les jours y compris
le dimanche soir, comme indiqué sur le
panneau.
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La bouteille de vin (ordinaire mais très
convenable) à 5 €, la demie
à 3 €. Qui dit mieux ?
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Ici, au restaurant Alengarve à
Mertola, un plat typique de l'Alentejo, la Sopa
Alentejana : bouillon avec du pain, de l'ail,
des herbes, des croûtons, de la crème,
parfois un oeuf.
Simple et excellent.
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Ou alors, le bacalhau "a
la Braz" : de la morue effilée (le
bacalhau), des oignons et des pommes frites
allumettes, le tout incorporé dans des
ufs battus et décoré avec
des olives.
On en a mangé dans plusieurs
établissements, le meilleur était
celui-ci, dans une gargote d'Estremoz, le Café
Alentejano.
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La Ginja, une liqueur de cerise,
spécialité d'Óbidos. On a
goûté, servi dans des verres en chocolat,
mais pas acheté...
D'accord, c'est pas mauvais, mais
bof...
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Un autre repas de midi ! Ici, la bière
était bien fraîche, mais c'était
la vue qui valait la peine, surtout qu'il faisait
chaud et qu'on s'était promenés
toute la matinée dans un village (Monsanto)
aux pentes abruptes !
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