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Se nourrir

 

Pas toujours facile de se nourrir lorsque l'on veut utiliser au mieux ses journées. Nous avons donc le plus souvent pris le parti de ne faire que deux véritables repas par jour, le matin et le soir, et de nous contenter d'une petite bricole à la mi-journée, histoire de se détendre un peu.

Au dîner, nous avons plutôt recherché des petits restaurants. Quant au petit déjeuner, la plupart des hôtels que nous avons fréquentés le proposaient, de qualité inégale il faut bien le dire.


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A Lisbonne, notre hôtel était fort modeste et sans petit-déjeuner, et nous avions trouvé une cantine sympa juste à côté .

Un resto-cafétéria-boulagerie-pâtisserie fréquenté par des touristes, bien sûr, mais aussi par des habitants du quartier ou des gens y travaillant.

Je la cite parce que c'était vraiment bien : A Padaria Portuguesa, Av. Duque D’Avila, nº24.

Très joli, accueil aimable, et prix défiant toute concurrence : 12 € à trois pour un petit déjeuner excellent : café, tartines, croissants, pâtisseries, etc.

Sinon, voilà un repas de midi typique : trois bières et trois acras de morue...!

Ou alors parfois avec en plus un bout de fromage et quelques olives.

Là, je ne résiste pas à dénoncer un arnaqueur de première. On demande trois bières, du pain, des olives, et un fromage, tout çà de confiance et sans regarder la carte, car il y a classiquement ce genre de choses partout...

Résulat : 47,95 €... Certes le fromage était vraiment excellent, mais un des morceaux de pain était rassis...

C'était à Sintra, en face du château, au restaurant "Café de Paris"... qui se veut chic.

A éviter donc.

Mais d'autres cantines étaient excellentes : ici un petit restaurant, à la clientèle locale et familiale, où on dîne très honorablement et très copieusement pour moins de 30 € à trois, vin compris.

J'ai oublié le nom, mais c'était à Vila dos Aves, près de la gare. C'est ouvert tous les jours y compris le dimanche soir, comme indiqué sur le panneau.

La bouteille de vin (ordinaire mais très convenable) à 5 €, la demie à 3 €. Qui dit mieux ?

Ici, au restaurant Alengarve à Mertola, un plat typique de l'Alentejo, la Sopa Alentejana : bouillon avec du pain, de l'ail, des herbes, des croûtons, de la crème, parfois un oeuf.

Simple et excellent.

Ou alors, le bacalhau "a la Braz" : de la morue effilée (le bacalhau), des oignons et des pommes frites allumettes, le tout incorporé dans des œufs battus et décoré avec des olives.

On en a mangé dans plusieurs établissements, le meilleur était celui-ci, dans une gargote d'Estremoz, le Café Alentejano.

La Ginja, une liqueur de cerise, spécialité d'Óbidos. On a goûté, servi dans des verres en chocolat, mais pas acheté...

D'accord, c'est pas mauvais, mais bof...

Un autre repas de midi ! Ici, la bière était bien fraîche, mais c'était la vue qui valait la peine, surtout qu'il faisait chaud et qu'on s'était promenés toute la matinée dans un village (Monsanto) aux pentes abruptes !

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